Η «αρτέμια» είναι ένα μικρό υδρόβιο έντομο, το οποίο στη φύση αναπτύσσεται και εναποθέτει τα χιλιάδες αυγά της μέσα στα υψηλής αλατότητας νερά των αλυκών, αποτελώντας άριστη τροφή για τα ψάρια του ενυδρείο, γλυκού και θαλασσινού καθώς και για τα διάφορα ασπόνδυλα καρκινοειδή, παράλληλα ενδείκνυται ιδιαίτερα για τα νεογέννητα.

Ως προϊόν τροφής για τα ενυδρεία μπορούμε να το βρούμε ως :

• Ξηρή Αρτέμια: Πλούσια σε πρωτεΐνες και κατάλληλη τροφή για κάποια είδη ψαριών. 
• Κατεψυγμένη Αρτέμια: Φυσική τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες για όλα τα είδη ψαριών και καρκινοειδών. 
• Αβγά Αρτέμιας: Επώαση εντός 24 ωρών, αποτελώντας πλούσια τροφή σε ζωικές πρωτεΐνες, αμινοξέα και βιταμίνες

Τα αβγά Αρτέμιας, για να μπορέσουμε να τα χρησιμοποιήσουμε θα πρέπει πρώτα να εκκολαφτούν. Μπορούμε να επιτύχουμε την εκκόλαψη τους σχετικά εύκολα και στη συνέχεια να ταΐσουμε τα ψάρια μας.

Η διαδικασία προετοιμασίας των αβγών ώστε η γεννημένη αρτέμια, που λέγεται «ναύπλιος», να γίνει τροφή στα ενυδρεία μας, λέγεται «αποκελυφοποίηση»

Προετοιμασία

Πριν ξεκινήσουμε την αποκελυφοποίηση χρειαζόμαστε μερικά υλικά

Υλικά

• Μπουκάλι διαφανές 1 ½ λίτρου
• Αλάτι ενυδρείου
• Λάστιχο αεραντλίας
• πωρόλιθος ή αερόπετρα
• Αεραντλία
• Αυγά αρτέμια

Εκτέλεση

• Στο μπουκάλι μας βάζουμε αποχλωριομένο νερό μέχρι το ύψος που στενεύει το μπουκάλι.
• Κάνουμε δυο τρύπες στο καπάκι του μπουκαλιού διαμέτρου λίγο μικρότερης από το λάστιχο της αεραντλίας μας για να μην χρειαστεί να το στερεώσουμε με σιλικόνη.
• Τοποθετούμε το ένα λαστιχάκι μέχρι τον πάτο περίπου του μπουκαλιού έχοντας βάλει μπροστά τον πωρόλιθο (να μην ακουμπάει στον πάτο να μπορεί να κινηθεί).
• Το δεύτερο κομμάτι το βάζουμε στην άλλη τρύπα που έχουμε κάνει και προσέχουμε να μην μπαίνει στο νερό το συγκεκριμένο κομμάτι δεν χρειάζεται να είναι μεγάλο πέντε εκατοστά μας αρκούν, ο λόγος ύπαρξης του είναι ο αερισμός του μπουκαλιού.
• Σημαντικό είναι να διατηρούμε τη θερμοκρασία στους 29 βαθμούς κελσίου και όχι πάνω από 30.
• Βάζουμε (προσοχή και στις οδηγίες χρήσης της συσκευασίας μας) δυο κουταλάκια του γλυκού αλάτι για ενυδρεία
• Βάζουμε ελάχιστη ποσότητα αυγών αρτέμιας.

Εδώ να σημειώσουμε ότι το ποσοστό εκκόλαψης από κατασκευαστή σε κατασκευαστή διαφέρει έτσι μπορεί να χρειαστεί να βάλουμε και μεγαλύτερη ποσότητα αυγών για να έχουμε ικανή ποσότητα ναυπλίων.

Κλείνουμε καλά του μπουκάλι με το καπάκι ανάβουμε μια λάμπα κατά προτίμηση 100w κοντά στο μπουκάλι και ενεργοποιούμε την αεραντλία.

Από τη προσωπική μας εμπειρία ο φωτισμός δεν επηρεάζει τελικά σημαντικά ούτε τον χρόνο εκκόλαψης ούτε κάτι άλλο στην όλη διαδικασία παρά μόνον στην περίπτωση που έχουν εκκολαφθεί και θέλουμε να συλλέξουμε τους ζωντανούς ναύπλιους μια και τα αυγά πέφτουν στον πάτο του μπουκαλιού ενώ οι ναύπλιοι μαζεύονται στο φως.Σε περίπου 20 με 36 ώρες θα έχουμε τους ναύπλιους

Με ειδικό δίχτυ (ή και με φίλτρο καφετιέρας) στραγγίζουμε τους ναύπλιους και τους ξεπλένουμε από το αλάτι.
Στη συνέχεια και άμεσα ταΐζουμε τα ψάρια μας.

Η αρτέμια δεν ζει για μεγάλο χρονικό διάστημα στις συνθήκες του ενυδρείου με γλυκό νερό και για αυτό το λόγο δεν μπορεί να διατηρηθεί ζωντανή. Για να διατηρηθεί υπάρχει μέθοδος αλλά αυτό αποτελεί αντικείμενο άλλου άρθρου. Άλλωστε η αρτέμια διατηρεί τη υψηλή θρεπτική της αξία όταν είναι μερικών ωρών, μετά από αυτό το διάστημα η θρεπτική αξία μειώνεται κάθετα.

Συλλογή των νεαρών ναύπλιων
Όταν έρθει η ώρα της συλλογής και θέλουμε να συλλέξουμε τους ζωνταντούς ναύπλιους, πλησιάζουμε το φώς στη μέση του μπουκαλιού και οι ναύπλιοι μαζεύονται στο φώς. Τα κελύφη, τα άδεια αυγά δηλαδή πέφτουν στον πάτο του μπουκαλιού. Με ένα σωληνάκι σιφονάρουμε (ρουφάμε) τους ναύπλιους. Η διαδικασία είναι σχετικά εύκολη γιατί όπως είπαμε έχουν μαζευτεί όλοι στο φως.

Για καλύτερο ποσοστό εκκόλαψης
Για να έχετε καλύτερο ποσοστό εκκόλαψης θα πρέπει να λάβετε υπ? όψιν σας τα ακόλουθα σημεία :

• Δοκιμάστε αβγά από διαφορετικές εταιρίες ώστε να βρείτε την καταλληλότερη με τα υψηλότερα ποσοστά επιτυχίας.
• Το θα πρέπει να είναι χωρίς ιώδιο, που είναι επιβλαβές στις γαρίδες άλμης
• Το ευνοϊκότερο επίπεδο για την παραγωγή του μέγιστου ποσοστού αυγών είναι το νερό με PH 8.

Καλή σας επιτυχία!

{snippet as-other}{snippet goforum-diatrofi}